Ergänzende Informationen zum Lernbereich „Grundlagen der Optik“
Refraktometer
Entdeckendes Lernen
| Übung
Zur Bestimmung des richtigen Zeitpunkts für die Weinlese messen Winzer den Zuckergehalt der Weintrauben. Dies kann mithilfe eines Handrefraktometers erfolgen. Die Schülerinnen und Schüler nutzen das Brechungsgesetz, um die Funktionsweise eines Refraktometers kennenzulernen.
