Lehrplan PLUS

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Staatsinstitut für Schulqualität und Bildungsforschung München

Ergänzende Informationen zum Lernbereich „Ernährung und Gesundheit“

Förderschule: Ernährung und Soziales R8
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Lebensmittel-Infoblatt: MHD/Verbrauchsdatum (Text)

Das Infoblatt Mindesthaltbarkeitsdatum und Verbrauchsdatum beschreibt auf der Vorderseite, was diese Begriffe bedeuten. Auf der Rückseite wird mit Text und Bildern erklärt, wie man nach dem Ablauf des MHD mit allen Sinnen feststellt, ob das Lebensmittel noch einwandfrei ist.
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Muss es wirklich immer bio sein? (Audio)

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Nein, muss es eben nicht. Warum regional erzeugte Kartoffeln oder Äpfel sogar oft besser für die Umwelt sind als die Bio-Konkurrenz aus dem Ausland, darum geht's in der aktuellen Episode des Podcasts "Besser leben".