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Aufgaben (3)
MS_ES_8_Ernährungssituationen_Azubi
MS_ES_8_Ernährungssituationen_Azubi (PDF, 926.5 KB)
Vorrat überprüfen Lesemethode
Vorrat überprüfen Lesemethode (PDF, 1.3 MB)
Gut geplant ist halb gewonnen - wie erledigen wir einen Cateringauftrag termingerecht?
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Materialien (2)
Lebensmittel-Infoblatt: Fenchel (Methoden- und Rezeptkarte)
https://mundo.schule/details/SODIX-0000006586
Warum fällt Käsekuchen zusammen, sobald man ihn aus dem Herd nimmt? (Audio)
https://mundo.schule/details/SODIX-0001011913
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